聚焦高層,共謀未來——第112屆全國糖酒會VIP采購商俱樂部閉門對接會
聚焦高層,共謀未來——第112屆全國糖酒會VIP采購商俱樂部閉門對接會
3月25日,由全國糖酒商品交易會組委會和中國輕工企業(yè)投資發(fā)展協(xié)會聯(lián)合主辦的第112屆全國糖酒會VIP采購商俱樂部閉門對接會在中國西部國際博覽城9號館成功舉辦。本次活動特別感謝華潤啤酒旗下金沙酒業(yè)摘要酒和雪花啤酒提供的大力支持。
VIP采購商俱樂部閉門對接會活動自第104屆全國糖酒會首次起航以來,已成功舉辦了8屆,累計(jì)吸引超800家核心采購商,覆蓋食品酒飲、快消等全產(chǎn)業(yè)鏈頭部力量,精準(zhǔn)推廣展示6000余件創(chuàng)新產(chǎn)品,并助力500余家品牌企業(yè)達(dá)成高效合作,累計(jì)撬動交易規(guī)模突破百億級。
本次VIP采購商俱樂部閉門對接會再次以高規(guī)格、高效率、高價值為內(nèi)核,匯聚全國頭部渠道商新零售領(lǐng)軍平臺,跨境采購巨頭以及創(chuàng)新品牌標(biāo)桿,打造了一場資源精準(zhǔn)匹配、商機(jī)無縫對接的頂級商務(wù)盛宴。
會上,國家食品安全風(fēng)險評估中心、食品安全風(fēng)險監(jiān)測副首席專家、風(fēng)險監(jiān)測部監(jiān)測一室主任楊大進(jìn)先生就“當(dāng)前食品安全風(fēng)險現(xiàn)狀”為主題進(jìn)行分享。楊主任通過分享小林制藥事件、兔頭中毒事件、嬰兒奶粉礦物油遷移、金針菇污染等詳實(shí)的案例,為我們介紹了國家食品安全風(fēng)險監(jiān)測的現(xiàn)狀和發(fā)現(xiàn)的問題。他強(qiáng)調(diào),食品安全風(fēng)險呈現(xiàn)“全鏈條化”,從原料、工藝到包裝均需強(qiáng)化管控。目前,我國正通過風(fēng)險監(jiān)測數(shù)據(jù)庫建設(shè)、跨部門協(xié)作及技術(shù)創(chuàng)新,推動食品安全治理從被動應(yīng)對轉(zhuǎn)向主動防控,為“健康中國”筑牢防線。
尼爾森IQ中國首席增長官鄭冶先生帶來了“循勢演進(jìn)——重塑增長,中國快消行業(yè)發(fā)展趨勢”的報告。他提到,在中國快消行業(yè)發(fā)展中,消費(fèi)者呈現(xiàn)“既要性價比又要高質(zhì)體驗(yàn)”的雙重訴求。并且情緒消費(fèi)催生盲盒、IP聯(lián)名等細(xì)分市場,甜辣口味及小眾風(fēng)味產(chǎn)品增速亮眼。線下業(yè)態(tài)經(jīng)歷深度調(diào)改,傳統(tǒng)賣場轉(zhuǎn)向生鮮與短保食品,冷藏乳飲、即食類產(chǎn)品成為引流利器。快消企業(yè)需精準(zhǔn)把握健康化、場景創(chuàng)新與渠道下沉三大趨勢,通過產(chǎn)品差異化和供應(yīng)鏈優(yōu)化應(yīng)對結(jié)構(gòu)性變革,在存量市場中挖掘新增量。
中國輕工企業(yè)投資發(fā)展協(xié)會副理事長劉旭先生受邀出席本次活動,他談到,面對增速放緩與消費(fèi)分級雙重挑戰(zhàn),行業(yè)呈現(xiàn)三大趨勢:頭部品牌集中度提升但利潤空間收窄,創(chuàng)新迭代加速轉(zhuǎn)向精準(zhǔn)化,零供關(guān)系從博弈走向共生。而通過閉門對接會能釋放出強(qiáng)烈信號——傳統(tǒng)條碼費(fèi)、粗放促銷模式已成過去式,買方市場倒逼產(chǎn)業(yè)鏈深度變革。他希望零售商加速布局自有品牌,品牌商聚焦場景定制與產(chǎn)品力重塑,雙方通過數(shù)據(jù)共享實(shí)現(xiàn)互惠賦能。
本次閉門對接會用思想交鋒點(diǎn)燃合作星火,以戰(zhàn)略共識謀劃未來藍(lán)圖,既是行業(yè)精英的共襄盛舉,更是食品酒類行業(yè)蓬蓽生輝的生動注腳。未來全國糖酒會將繼續(xù)構(gòu)建高效商務(wù)對接場景,聚焦行業(yè)資源動態(tài)匹配,與全國、全球資源鏈接者與產(chǎn)業(yè)生態(tài)構(gòu)建者共同探索新消費(fèi)趨勢下的共贏增長路徑。
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